Délicieux fondants de dinde

Les délicieux fondants à la dinde offrent une gâterie savoureuse qui combine un mélange d'ingrédients alléchants, ce qui en fait un choix irrésistible pour un repas réconfortant. Ces sandwichs sont garnis d'une copieuse garniture de dinde cuite et de bacon canadien, recouverte de fromage Monterey Jack piquant et enrichie d'un soupçon de sauce barbecue pour une douceur subtile.

Les oignons sautés ajoutent une texture douce et une saveur caramélisée qui complètent la richesse de la viande. Les tranches de cornichon à l'aneth facultatives introduisent un élément croustillant et acide qui équilibre la saveur globale. L'ensemble est enfermé entre des tranches de pain au levain doré, grillées à la perfection, offrant un croquant satisfaisant à chaque bouchée.

Les Turkey Melts sont un délicieux mélange de saveurs et de textures, idéal pour un déjeuner copieux ou un dîner décontracté.

Ingrédients

• 2 oignons moyens, tranchés
• 4 cuillères à soupe de beurre, divisé
• 4 cuillères à soupe de sauce barbecue
• 8 tranches de pain au levain
• 8 tranches de fromage Monterey Jack
• 8 tranches de bacon canadien
• 8 tranches de dinde, cuites
• tranches de cornichon à l'aneth, facultatif, au goût

ACCESSIBILITE :

Étape 1 – Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3-4 minutes.

Étape 2 -Transférez les oignons dans une assiette et réservez-les.

Étape 3 - Étalez la sauce barbecue sur quatre tranches de pain.

Étape 4 - Superposez chaque tranche de pain avec une tranche de fromage, 2 tranches de bacon canadien, 2 tranches de dinde, les cornichons et les oignons cuits.

Étape 5 - Garnir le sandwich d'une autre tranche de fromage.

Étape 6 -Couvrir chaque sandwich avec les tranches de pain restantes.

Étape 7 – Dans la même poêle, à feu moyen-doux, faire fondre le reste du beurre.

Étape 8 - Cuire les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu.

Étape 9 -Servir.

FAQ concernant les délicieux fondants de dinde

Quel type de pain convient le mieux aux fonds de dinde ?
Le pain au levain est recommandé pour les fondants de dinde en raison de sa texture robuste et de son léger piquant, qui complète la richesse des viandes et du fromage. Cependant, vous pouvez également utiliser d'autres types de pain artisanal si vous préférez une saveur ou une texture différente.

Puis-je remplacer le fromage dans la recette ?
Oui, même si le fromage Monterey Jack est utilisé pour sa saveur douce et ses excellentes qualités fondantes, vous pouvez le remplacer par d'autres fromages comme le cheddar, le suisse ou le provolone, selon vos préférences gustatives.

Que puis-je utiliser à la place du bacon canadien?
Si le bacon canadien n'est pas disponible ou si vous souhaitez essayer quelque chose de différent, des options telles que le bacon ordinaire, le jambon ou même le prosciutto constituent de bons substituts. Ces alternatives modifieront légèrement le profil de saveur tout en offrant des résultats délicieux.

Existe-t-il une option végétarienne pour ce sandwich ?
Pour préparer une version végétarienne du Turkey Melt, vous pouvez omettre la dinde et le bacon canadien et ajouter plus de légumes comme des poivrons, des épinards ou des champignons. Vous pouvez également envisager d’utiliser un substitut végétarien au bacon ou à la dinde disponible dans la plupart des épiceries.

Comment rendre le sandwich moins calorique ?
Pour réduire les calories, pensez à utiliser un pain à faible teneur en calories, comme du pain à grains entiers ou une variété en tranches fines. Vous pouvez également utiliser moins de beurre ou le remplacer par un aérosol de cuisson faible en calories pour griller le sandwich. Choisir un fromage allégé ou utiliser moins de fromage peut également contribuer à réduire la teneur en calories.