Réponse exacte : 2 jours
La dinde congelée au réfrigérateur ne durerait pas plus de 2 jours. Si quelqu'un décidait d'attendre plus longtemps, cela commencerait à se gâter. Il est toujours bon d'utiliser de la dinde fraîchement achetée au magasin. La dinde doit être conservée dans la partie la plus froide du réfrigérateur pour avoir une longue durée de conservation.
Conserver la dinde à température ambiante sera une mauvaise idée. La température du réfrigérateur doit être inférieure à 40 degrés. Personne ne devrait entreposer la dinde dans un contenant ou un emballage ouvert. Le stockage de la dinde dans la porte du réfrigérateur entraînerait des fluctuations de température.
La consigne de stockage est parfois fournie dans l'emballage que la personne peut suivre.
Combien de temps puis-je conserver une dinde fraîche au réfrigérateur ?
| Turquie | Temps |
| Temps minimum | 3 jours |
| Temps maximum | 4 jours |
La durée de conservation d'une dinde crue ne dépasse pas 48 heures, mais les restes de dinde cuite peuvent se conserver environ 3 à 4 jours au réfrigérateur. Ne vous référez jamais à la date limite de vente indiquée sur l'emballage extérieur. Comme la date limite de vente est pour le vendeur et non pour les clients.
Les clients peuvent se référer au date de péremption s'il est fourni dans l'emballage extérieur. Les gens peuvent se référer à la date « meilleur avant » pour conserver la dinde. La dinde peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à la date mentionnée, comme la date de péremption indiquée sur l'emballage.
La durée de conservation d'un dinde décongelée est d'environ 48 heures. Il est recommandé de cuire la dinde dans les 24 heures. La dinde commencerait à se détériorer 24 à 48 heures après la fin de la décongélation. La texture et l'odeur de la dinde commenceraient à changer avec le temps.
Une fois que la dinde commence à se gâter, la texture devient visqueuse. L'odeur ou l'odeur de la dinde deviendrait une odeur désagréable d'œuf pourri. La couleur de la viande de dinde changerait légèrement après la date de péremption.
La couleur de la dinde doit être rose clair, tout comme la viande fraîche. La dinde commencerait à avoir une couleur terne et sombre si elle était périmée. L'utilisation de viande de dinde périmée provoquerait une intoxication alimentaire et de nombreux autres symptômes tels que la diarrhée.
Parfois, la croissance des agents pathogènes peut varier et entraîner de graves troubles de la santé du système immunitaire du corps.
Pourquoi puis-je conserver une dinde fraîche au réfrigérateur aussi longtemps ?
Il n'est pas possible de conserver longtemps la dinde fraîche en raison de la crainte de la croissance d'agents pathogènes. L'agent pathogène qui cause l'intoxication alimentaire est différent de ceux qui font expirer la viande de dinde.
Certaines personnes ne tomberont peut-être pas malades en mangeant de la dinde gâtée en petites quantités, mais elles n'auront pas le même goût. Les enfants et les personnes âgées seront plus à risque de tomber malades après avoir mangé de la dinde gâtée.
Les adultes ne verront peut-être pas beaucoup de symptômes, mais devront faire face à des maux d'estomac pendant quelques jours. Conserver les viandes fraîches au réfrigérateur n'est pas toujours sûr. Comme la température du réfrigérateur augmenterait si quelqu'un ouvrait fréquemment la porte.
Les glacières commerciales sont utilisées par les supermarchés pour stocker la dinde. Les supermarchés utilisent des techniques de congélation de haut niveau pour la dinde. Cela aide à augmenter la durée de conservation de la dinde, ce qui n'est pas possible dans un réfrigérateur.
Les magasins et les supermarchés vérifient la qualité de la dinde toutes les quelques heures. La personne ne doit pas ouvrir la porte fréquemment si la dinde est entreposée à l'intérieur. Certaines personnes gardent la dinde au congélateur, ce qui est également une bonne idée pour augmenter la durée de conservation de la dinde pendant des mois.
Conclusion
La durée de conservation de la dinde à l'intérieur du réfrigérateur dépend de la façon dont la personne la conserve. Une température constante est nécessaire pour la qualité de la dinde. La fluctuation de température entraînera également une croissance bactérienne chez la dinde.
Ne conservez pas la dinde avec d'autres ingrédients à l'intérieur du réfrigérateur. Comme certains ingrédients peuvent ne pas permettre à la dinde d'avoir une longue durée de conservation.
Bibliographie
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