Combien de temps faire bouillir des hot-dogs (et pourquoi) ?

Combien de temps faire bouillir des hot-dogs (et pourquoi) ?

Réponse exacte : pendant 5 à 8 minutes 

Faire bouillir des hot-dogs est un moyen facile de préparer des hot-dogs à l'intérieur, et ils sont préparés en quelques minutes. On peut remplir une casserole ordinaire à moitié avec de l'eau et la porter à ébullition à feu vif. Une fois qu'il commence à bouillir, ajoutez autant de hot-dogs.

Les hot-dogs doivent pouvoir cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dodus. Cela dépend aussi de la marque du hot-dog et du type de contenant. Une durée de cuisson plus courte donne un chien plus doux, tandis que des temps de cuisson plus longs offrent un hot-dog plus rapide.

Combien de temps pour faire bouillir des hot-dogs

Combien de temps faire bouillir des hot-dogs ?

Quantité de hot-dogsTemps
Petite quantité3-4 minutes
Grande quantité 5-8 minutes

Les hot-dogs sont préparés à partir de bœuf ou de porc haché ou des deux, qui sont poussés dans des récipients et enroulés en attaches de 6 pouces. 

Nowadays, one can also get hot dogs made from chicken, soy, and other products. When it comes to enjoying eating hot dogs, commonly, people lay those links inside the bread and use sauces like ketchup, mustard, or sauerkraut for its toppings. 

Il faut utiliser une casserole ordinaire, mettre 1 litre d'eau et faire bouillir. Ajouter les hot-dogs selon les besoins dans l'eau bouillie. Augmentez-le à feu vif pendant 4-5 minutes. Dans le cas des hot-dogs surgelés, cuire environ 8 minutes. 

Les hot-dogs sont précuits. Il faut donc les réchauffer en les faisant bouillir.

Les gens n'ont pas de difficulté à briser la surface d'un hot-dog à moins d'utiliser le gril ou le micro-ondes. Néanmoins, au cas où vous auriez peur que cela se produise, percez des trous partout dans le hot-dog à l'aide d'une fourchette avant de le mettre dans la casserole d'eau.

Cuisiner un petit pain est une belle façon d'élever le hot-dog. Étalez simplement une couche de beurre sur la partie intérieure du pain et faites-le griller pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit mélangé et que le pain ait commencé à dorer. 

Observez pour que le pain ne brûle pas. On peut également réchauffer une poêle à frire et mettre le pain côté beurre pour chauffer et cuire. Pour plus de saveur, arrosez le beurre de sel d'ail avant de le faire griller.

Les paquets de hot-dogs peuvent rester au réfrigérateur, qui n'est pas encore ouvert (voir une date de péremption sur l'emballage) jusqu'à 6 mois au congélateur une fois le paquet déballé.

Conservez les hot-dogs restants dans un sac hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Les Extra Hot Dogs peuvent être conservés dans un endroit hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours; juste besoin d'être réchauffé dans une casserole d'eau ou au micro-ondes.

Pourquoi faut-il faire bouillir des hot-dogs pendant si longtemps ?

Il existe différents types de hot-dogs. Cependant, le problème avant "d'habiller" le hot-dog est de le faire bouillir correctement. L'ébullition aide à gonfler le hot-dog et à éliminer une partie du sel. La plupart des spécialistes des hot-dogs diraient que cela rend le hot-dog détrempé et en prolonge la saveur. 

Une autre méthode est la cuisson à la vapeur. Il aide à repulper le hot-dog et le conserve humide mais ne produit pas une saveur de barbecue fumé. Faire bouillir un hot-dog lui permettra de tuer toutes les bactéries qui pourraient avoir commencé à se former.

Les hot-dogs contiennent plusieurs nutriments nécessaires qui sont utiles pour le corps. Un hot-dog fournit 7 grammes de protéines ou 15% de la valeur quotidienne, qui est la quantité de nutriments dont le corps a besoin. 

La liste nutritive à souligner ici est la quantité de protéines. La charge en sel peut approcher les 200 mg, et 100 % de l'apport quotidien est conseillé, surtout pour les enfants. 

Les protéines sont essentielles au développement, au renforcement et à la construction de muscles forts et sont très bénéfiques pour le développement des enfants et atténuent les dommages musculaires qui surviennent fréquemment avec le vieillissement. 

La protéine contenue dans les hot-dogs fournit tous les acides aminés nécessaires dont notre corps a besoin. Le hot-dog ordinaire est principalement épais et salé, ce sont donc les deux listes les plus importantes sur l'étiquette nutritive du hot-dog à examiner. Un hot-dog standard contient 14 à 16 grammes de matières grasses avec près de 400 à 500 mg de sel. 

Conclusion

Les hot-dogs semblent précuits, mais ils ont bon goût lorsqu'ils sont réchauffés. Les faire bouillir pendant 6 minutes est amplement suffisant pour obtenir des hot-dogs très chauds, mais c'est assez court pour qu'ils résistent à la moitié du centre. 

Certains veulent empêcher les hot-dogs de se diviser, car ils perdraient de nombreux goûts et saveurs s'ils le faisaient. Un hot-dog peut être prêt et servi de plusieurs façons. 

Généralement, il est servi dans un petit pain à hot-dog avec de nombreuses sauces et garnitures. La saucisse elle-même peut être coupée et ajoutée, sans brioche, à d'autres plats. Par exemple, des hot-dogs garnis de garnitures de ketchup et d'oignon et des hot-dogs grillés.

Bibliographie

  1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20153024459
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