Réponse exacte : 2 heures à 5 jours
Il arrive souvent que vous cuisiniez beaucoup de nourriture et que vous ne parveniez pas à la terminer. Souvent, lorsque vous planifiez une fête et préparez à manger pour vos invités, il vous reste des restes de nourriture.
Vous ne pouvez pas simplement jeter les restes de nourriture ou les laisser là où ils se trouvent. Il est nécessaire de conserver la nourriture de la bonne façon pour s'assurer qu'elle reste bonne. Divers produits alimentaires doivent être stockés de différentes manières.
Surtout lorsque vous cuisinez quelque chose, sa durée de conservation diminue. Lorsque vous cuisinez un plat, vous devez le conserver correctement pour qu'il ne se gâte pas. Certains plats doivent être conservés au réfrigérateur tandis que d’autres doivent être mis au congélateur.
Combien de temps dure la salade de thon ?
| Stockage | Durée |
| Ouvert | 2 Heures |
| Frigo | 4-5 Jours |
La salade de thon fait partie de ces plats que les gens aiment beaucoup. Si vous organisez une réunion ou une petite fête, la salade de thon est là pour le plaisir des invités. Mais toute la salade de thon que vous préparez n’est pas terminée. Il vous reste des restes de salade de thon qu'il faut bien conserver.
Beaucoup de gens ne savent pas combien de temps une salade de thon peut rester fraîche au réfrigérateur. Si vous êtes également l'un d'entre eux, la réponse dépend entièrement des conditions de stockage. Si vous achetez de la salade de thon au marché ou si vous la préparez à la maison, assurez-vous de la mettre au réfrigérateur pour la garder fraîche.
Vous devez conserver la salade de thon dans un récipient hermétique avant de la mettre au réfrigérateur. Lorsque vous faites cela, cela contribue à prolonger la durée de conservation de la salade de thon et à la garder fraîche et sans danger pour la consommation. La salade de thon doit se conserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours si bien réfrigéré.
Si vous prévoyez de le laisser à température ambiante, gardez à l'esprit que tout ce qui est laissé dehors pendant plus de 2 à 2.5 heures doit être jeté. Parce que les germes commencent à proliférer rapidement entre 40 et 140 degrés Fahrenheit, c'est le cas.
Il arrive parfois qu'il paraisse bien même après 5 jours et qu'on ne sache pas s'il est abîmé ou non. Dans ce cas, vous devriez simplement le jeter au lieu de le goûter. C'est parce que cela peut être nocif pour vous. Au lieu de cela, gardez un œil sur les odeurs nauséabondes, la décoloration ou la moisissure.
S'il a été ouvert, il doit être jeté au bout de 4 à 5 jours, tout comme les salades de thon. Il se conserve XNUMX à XNUMX mois au congélateur, ouvert ou non.
La salade de thon fait exception à cette règle et ne doit jamais être congelée. En effet, les œufs de la mayonnaise, une fois congelés, peuvent modifier la consistance de la salade en peu de temps.
Pourquoi la salade de thon dure-t-elle aussi longtemps ?
La mayonnaise et la chair de la salade de thon, qui est un ingrédient important de la salade de thon, la gâtent plus rapidement que les autres aliments. C'est pourquoi il ne peut pas être conservé au réfrigérateur pendant de longues périodes.
Toute salade contenant de la mayonnaise, en général, ne doit pas être conservée au réfrigérateur plus de 4 ou 5 jours. S'il n'est pas correctement scellé, le temps nécessaire pour que les aliments se gâtent sera encore plus réduit.
La viande et le poisson sont des denrées périssables qui ne se conservent pas longtemps une fois ouvertes. Si vous le placez dans la zone la plus froide du réfrigérateur et que vous utilisez beaucoup de vinaigre ou de citron, vous pourrez peut-être prolonger sa durée de conservation d'une journée.
Le conserver est une autre approche pour le prolonger. La salade de thon, par contre, fume, gèle et pickles pauvrement. De plus, le mettre en conserve dans de bonnes conditions pour le conserver peut être assez difficile.
La viande froide est une autre option pour les sandwichs et les salades qui peuvent être conservées plus longtemps au réfrigérateur. Un paquet de viande de déjeuner scellé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux semaines s'il n'a pas été ouvert.
Les portes du réfrigérateur bougent plus que les étagères du réfrigérateur. Donc, ce serait mieux si vous ne gardiez pas votre salade de thon dans la porte. Ce sera mieux si vous le conservez sur une étagère au réfrigérateur.
Conclusion
Si vous faisiez trop de salade de thon et que vous n'étiez pas en mesure de tout finir, vous savez maintenant comment la conserver. Vous pouvez conserver votre salade de thon environ 5 jours au réfrigérateur sans vous gâter. Vous ne devez pas le mettre à l'air libre pendant plus de 2 heures car il se gâtera.
Bibliographie
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ejlt.200900180
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160514006230
- https://www.jstor.org/stable/4337801
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