Recettes de desserts à la friteuse à air révolutionnez les friandises sucrées pour les personnes soucieuses de leur santé qui ont toujours soif de gourmandise. Imaginez-vous en train de savourer vos desserts bien-aimés sans culpabilité ! Ce blog présente des recettes de desserts haut de gamme, simples et alléchantes, adaptées à votre friteuse à air.
Se livrer à des desserts, c'est comme faire un doux voyage vers le bonheur, et quelle meilleure façon de se lancer dans ce voyage qu'avec la magie d'une friteuse à air ? Imaginez ceci : des pâtisseries dorées, croustillantes à l'extérieur mais moelleuses et moelleuses à l'intérieur, le tout sans la culpabilité de la friture. Oui, vous avez bien entendu! Les friteuses à air ne sont plus réservées aux délices salés ; ils sont l'arme secrète pour créer des desserts appétissants qui feront danser vos papilles avec délice.
Que vous ayez envie de friandises classiques comme des beignets et des churros ou que vous vous sentiez aventureux avec des créations uniques comme un cheesecake frit à l'air ou des brioches à la cannelle, les possibilités sont aussi infinies que votre imagination. Alors, dépoussiérez cette friteuse à air, rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à concocter des friandises irrésistibles qui laisseront tout le monde demander quelques secondes ! Bienvenue dans le monde des recettes de desserts à la friteuse, où chaque bouchée est un avant-goût de pur bonheur.
Conseils pour les recettes de desserts à la friteuse à air
- Préchauffez votre friteuse à air : Tout comme un four, le préchauffage de votre friteuse à air garantit une cuisson uniforme et permet d'obtenir la texture parfaite pour vos desserts.
- Utilisez du papier sulfurisé : Tapissez le panier de votre friteuse à air avec du papier sulfurisé perforé pour éviter de coller et faciliter le nettoyage.
- Ajustez la température : les friteuses à air chauffent souvent plus que les fours conventionnels. Réduisez la température de 25 °F à 50 °F lorsque vous adaptez les recettes du four pour la friteuse à air.
- Secouez le panier : Pour les petits desserts comme les biscuits ou les mini pâtisseries, secouez le panier à mi-cuisson pour assurer un dorage uniforme.
- Utilisez un plat peu profond : lorsque vous préparez des desserts comme des cordonniers ou des chips, utilisez un plat peu profond allant au four qui tient dans le panier de votre friteuse à air pour de meilleurs résultats.
- Évitez le surpeuplement : laissez un espace entre les articles dans le panier de la friteuse à air pour permettre à l'air chaud de circuler uniformément, garantissant ainsi une cuisson et un brunissement corrects.
- Badigeonner d'huile ou de beurre : Badigeonner légèrement vos desserts d'huile ou de beurre fondu peut aider à obtenir un extérieur croustillant et doré.
- Expérimentez avec des desserts non conventionnels : essayez de préparer des desserts uniques comme des chips de pommes frites à l'air, des brioches à la cannelle ou même des brownies en petites quantités.
- Vérifiez la cuisson tôt : les friteuses à air cuisent souvent plus rapidement que les fours traditionnels, alors commencez à vérifier la cuisson de vos desserts quelques minutes avant que la recette ne le suggère.
- Laissez refroidir les desserts : Laissez vos desserts de friteuse refroidir légèrement avant de les retirer du panier pour éviter qu’ils ne s’effondrent. Certains desserts, comme les gâteaux ou les poudings au pain, bénéficient d'une courte période de refroidissement dans la friteuse à air éteinte pour prendre correctement.
Recettes de desserts à la friteuse à air pour des bonbons croustillants
21. Bombes au Nutella
Air Fryer Nutella Bombs are sweet treats made with just four simple ingredients and cooked in an air fryer. They start with a can of refrigerated biscuits that are separated and filled with Nutella. After rolled up into balls, they are cooked to a golden brown.
20. Gâteau Velours Rouge
Air Fryer Red Velvet Cake Mix Cookies are the perfect holiday dessert that’s made in just 5 minutes! Delicious and easy and made with just a handful of ingredients.
19. Muffins au chocolat
Air Fryer Chocolate Muffins are sweet, chocolaty and utterly delicious! They’re made with a double layer of chocolate- chocolate chips and cocoa! Double chocolate muffins are air fried in less than 15 minutes and are made in 1 bowl for easy cleanup.
18. Biscuits au beurre de cacahuète frits à l'air
Ces Air Fryer Peanut Butter Cookies are the greatest if you’re looking for a quick air fryer recipe! A classic peanut butter cookie that’s a cinch to make!
17. Barres au citron
Air Fryer Lemon Bars are made with a shortbread crust and topped with a smooth and creamy lemon curd.
16. Tartes à la main aux bleuets
Air Blueberry Fryer Hand Pies are a fun and delicious single serving dessert that comes together in no time! It’s a great after dinner dessert since you can make it so quickly. Brushed with a delicious powdered sugar glaze, you get so much flavor in each and every single bite!
15. S'mores à la friteuse à air
You are going to love how easy it is to whip up classic s’mores at home, in any season. S’mores in the air fryer will be a treat you can enjoy all year and not just on camping trips.
14. Gâteau au fromage à la citrouille
Air Fryer Pumpkin Cheesecake is one of my favorite holiday dessert recipes. I love that I can make this quick and easy using the air fryer. This cheesecake is busting with holiday flavor and pumpkin spice!
13. Shortcake aux fraises
This air fryer strawberry shortcake is so easy to make in a traditional air fryer or a Ninja Foodi and it tastes absolutely delicious!
12. Brioches à la cannelle
Soft homemade yeast dough filled with brown sugar and cinnamon and baked in the air fryer. This easy cinnamon rolls recipe makes a perfect small batch and they bake up in only 8 minutes!
11. cordonnier aux pêches
Air frying peach cobbler is so easy and the outcome is more than delicious. It’s one of the best summer desserts and you can enjoy it without turning on the oven.
10. Bouchées de churro
Ces Air Fryer Churro Bites are made with a few simple pantry items and just a bit of time. Coated in cinnamon-sugar, this Mexican pastry is crispy on the outside and tender on the inside. No oil needed!
09. Beignets aux pommes
Apple Fritters are a real treat. Although these donuts look and taste impressive, they are actually quite easy to make in the comfort of your own home.
08. Cordonnier aux mûres
C'est facile Air Fryer Blackberry Cobbler is the perfect summer dessert, but I make it year round with frozen berries. The biscuit topping is buttery and sweet. Don’t forget the vanilla ice cream!
07. Wontons au cheesecake aux fraises
Air Fryer Strawberry Cheesecake Wontons are the perfect golden brown treat! If you’re a fan of crab Rangoon, get ready to fall in love with this delicious recipe for dessert wontons! Perfect for a sweet treat loaded with yummy creamy cheesecake filling.
06. Coffret Brownies
If you are looking to make a quick air fryer dessert recipe, then these brownies made with brownie mix are the simplest and easiest to make without eggs. Check out how to make box brownies in the air fryer.
05. Taquitos à la tarte aux pommes
This Air Fryer Apple Pie Taquitos recipe is truly a delicious dessert! Whether it’s apple season or not, you can make this any time of year! This is one of those easy recipes that the whole family will love.
04. Friteuse à air Oreos
Super simple air fryer dessert recipe, Air Fryer Oreos are a fun treat you may have had at the carnival, well now you can make it at home without the oil!
03. Bouchées de cheesecake
Do you love the classic combination of Oreo cookies and cheesecake? Then you will love this recipe for Air Fryer Oreo Cheesecake Bites. These delicious treats are quick and easy to make, and they’re the perfect way to satisfy your sweet tooth.
02. Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat Air Fryer sont croustillants à l’extérieur et doux et moelleux à l’intérieur. Ces délicieux biscuits sont cuits dans la friteuse à air en moins de 10 minutes !
01. Gâteau de lave
Air Fryer Lava Cake is a decadent dessert with a molten chocolate center that will curb any chocolate craving. There is an airiness to the batter with a rich flavor of chocolate deliciousness in every bite.
FAQ sur les recettes de desserts à la friteuse à air
Q : Puis-je utiliser n’importe quel type de plat de cuisson dans ma friteuse à air ?
R : Utilisez des plats allant au four qui tiennent confortablement dans le panier de votre friteuse à air. Évitez d'utiliser des plats en verre ou en céramique qui ne sont pas conçus pour les températures élevées.
Q : Dois-je ajuster le temps de cuisson lorsque je prépare des desserts dans une friteuse à air ?
R : Oui, les friteuses à air cuisent souvent plus rapidement que les fours traditionnels. Commencez à vérifier la cuisson quelques minutes plus tôt que ne le suggère la recette.
Q : Puis-je préparer des desserts sans gluten ou végétaliens dans une friteuse à air ?
R : Absolument ! De nombreuses recettes de desserts sans gluten et végétaliens peuvent être adaptées à la friteuse à air. Assurez-vous simplement d'utiliser des substitutions appropriées et d'ajuster les temps de cuisson si nécessaire.
Q : Comment puis-je empêcher mes desserts de coller au panier de la friteuse à air ?
R : Tapissez le panier de votre friteuse à air avec du papier sulfurisé perforé ou graissez légèrement le panier avec de l'huile ou un aérosol de cuisson pour éviter qu'il ne colle.
Q : Puis-je faire des gâteaux dans une friteuse à air ?
R : Oui, vous pouvez faire des petits gâteaux, des cupcakes ou même des mug cakes dans votre friteuse à air. Utilisez des moules allant au four qui rentrent dans le panier de votre friteuse à air.
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